一、眼观色泽，品红酒初体验
要想品味好的红酒，首先需要用眼睛看它的色泽。把酒倒入透明的酒杯，观察它的颜色，慢慢晃动杯子，看酒的颜色是否变化。红酒的色泽有深红、红宝石、橙色、紫色等不同的颜色，不同的葡萄品种和种植地的气候条件等因素都会影响到红酒的颜色。
二、品红酒的香气
闻红酒的香味，可以将鼻子贴到酒杯边缘，缓缓吸气，感受红酒独特的香气。不同种类和品牌的红酒，香味也都有所差异。有些红酒有果味香气、有些有花香、有些有木质香气。 香味也会因为年份的不同而有所区别。
三、品味口感，享受红酒的口感
将红酒慢慢含入口中，让它在嘴里滑动，细细品味它的口感。要注意口感的柔和程度、酸度和甜度、单宁含量和余味等等。这些细节会让你更好地品味红酒，更能体现出红酒的独特性和品质。
四、如何保存红酒
红酒的保存放置也是需要注意的，一般情况下，使用红酒塞将酒瓶放置于阴凉干燥、安静无色的环境中，避免阳光直接照射酒瓶，避免震动干扰酒瓶内的沉淀，切记不要长期倾放于冰箱中。一般的红酒，开瓶后应尽快饮用，若喝不完的红酒，可倒入干净的酒瓶中，再用酒塞将其密封避免软化变质。
总之，品味红酒需要的是欣赏的眼光、嗅觉和口感，只有用心的去品尝，才能更好的品味出红酒的美妙滋味和独特韵味。
